КИЕВ. 11 октября. УНН. Искусственная свинина может превзойти настоящую. Как по цене, так и по вкусовым качествам.
Об этом свидетельствует “слепой тест”, проведенный в Гонконге, передает УНН со ссылкой на cnbc.com. Детали Исследование проводила компания Impossible Foods, которая намерена запустить производство искусственной свинины в США, Сингапуре и Гонконге.
В ходе теста жителям Гонконга предложили попробовать на вкус настоящую и искусственную свинину. Тест проводился вслепую, и, по его результатам, искусственной свинине отдали предпочтение 54% респондентов.
Читать на unn.com.ua