Группа ученых из австралийского Университета Квинсленда и Немецкого центра нейродегенеративных заболеваний в Дрездене выявили полезные свойства яблок.
О результатах своего исследования они сообщили в научной статье, опубликованной в журнале Stem Cell Reports. Содержащиеся в яблоках фитонутриенты стимулируют производство новых клеток мозга, считают ученые.
К этим веществам также относятся ресвератрол, содержащийся в красном винограде, эпигаллокатехин-3-галлат, встречающийся в зеленом чае, и другие.
Читать на inforeactor.ru