В Литве национальным блюдом считается холодный летний борщ, который даже называют «питьевым салатом». В Польше едят «белый борщ», в который свекла не кладется.
Зеленый весенний борщ — это сезонный суп, который готовят по всей Европе, у каждой страны собственное название этого блюда. В этой статье я расскажу о различных видах борща, о которых узнала благодаря многолетним путешествиям.Навещая русские семьи, я постепенно научилась различным рецептам приготовления борща, однако я думала, что у свеклы едят только корнеплоды.
Как-то летом я зашла в гости к московской семье, и этот визит совпал с периодом сбора урожая свеклы.Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ.
Читать на inosmi.ru