Как изменилось качество российских вин, почему огромные средства пошли в винный туризм и что мешает организации онлайн-торговли вином, «Профилю» рассказал винный эксперт, глава Союза сомелье Артур Саркисян.
Каждый год наш собеседник объезжает практически все винодельни России. Он готовит собственный авторский гид, а последние два года – еще и винный гид Роскачества.
Девять лет назад первый путеводитель по российским винам представлял собой тоненькую книжицу. Сейчас Артур едва успевает за сезон объехать все хозяйства.
Читать на profile.ru