В Китае археологи во время раскопок обнаружили сосуды со следами пива, возрастом около девяти тысячи лет. В Южном Китае во время раскопок погребений возрастом девять тысяч лет, и нашли керамические ы со следами пивного напитка.
Это — одно из самых древних свидетельств производства и употребления пива, пишет журнал PLOS ONE. Археологи нашли в кургане с человеческими останками сосуды, которые использовались для питья алкоголя.
Ученые проанализировали остатки крахмала и фитолитов — окаменелых растений и грибов, собранных с внутренней поверхности горшков.
Читать на enovosty.com