Эту пасту можно добавлять в десерты, выпечку, запеканки, калачи и. Готовить ее просто и по силам каждой хозяйке, кулинар Татьяна Петришина. Ингредиенты: Приготовление: Апельсины хорошо вымыть с содой в горячей воде.
Нарезать большими кусочкамизвлечь косточки, засыпать сахаром, оставить на 20−30 мин, чтобы пустили сок. Варить 15−20 минут на среднем огне, в конце добавить лимонную кислоту, дать немного остыть, лишний сок слить.
Измельчить в блендере (не погружном). Хорошо охлажденную пасту сложить в чистую баночку и хранить в холодильнике. Сохраняется несколько месяцев.
Читать на fakty.ua