Российская певица Анита Цой в День пельменей, 18 февраля, рассказала о семейной традиции приготовления этого блюда, пишет . Кулинары отмечают, что наши предки лепили их из теста и оставляли на морозе.
Далее продукт упаковывали в специальные мешки, которые помещали в большие ящики. В таком состоянии полуфабрикат мог храниться круглый год.
Цой объяснила, что приготовление пельменей в их семье было настоящим ритуалом. Ради этой традиции все ее родные в числе двадцати человек собирались вместе.
Читать на vm.ru