продукты исследование
/ newinform.com

Американские ученые предупредили о вреде популярного пищевого консерванта

Согласно исследованию, трет-бутилгидрохинон или TBHQ (Е319) вредит иммунной системе как в клеточных тестах, так и в тестах на животных.

Результаты научной работы представлены в International Journal of Environmental Research and Public Health. По словам специалистов американской рабочей группы по охране окружающей среды, TBHQ не выполняет никаких функций, кроме увеличения срока годности.

При этом он влияет на белки иммунных клеток в дозах, наносящих большой вред. Кроме того, трет-бутилгидрохинон не только снижает иммунитет, но и вызывает образование аллергических реакций, а также нарушает гормональный баланс.

Читать на newinform.com
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA