Жители США в 90% случаев не чистят картофель перед приготовлением. Это касается не только запеченного картофеля по-деревенски.
Американцы готовят с кожурой картофель фри и пюре, если последнее не планируют ставить на праздничный стол. Однако в США не едят грязный корнеплод. "Конечно нет, хоть картошка и не чистится, все же моют ее довольно тщательно.
В супермаркетах не продается немытый картофель, что можно встретить в России. Перед приготовлением картофеля его моют не просто водой, а еще и жесткой щеткой, которая есть практически в каждом доме", — написал американец в своем блоге на платформе "Яндекс.Дзен".
Читать на newinform.com