Российский специалист раскрыл секрет псевдоаллергии на продукты, в которых содержится гистамин.Владимир Болибок, врач аллерголог-иммунолог, заявил, что высыпания на коже и зуд, которые могут появиться у многих, не являются аллергией.
В большинстве случаев это дерматит. Он возникает в результате ответной реакции организма на гистамин.Он также содержится в зеленом горошке, тофу, нуте, арахисе.
Тем, у кого избыток гистамина в организме, следует отказаться от этих продуктов. Однако норма потребления их у каждого индивидуальна.
Читать на polit.info