#" Польза от снижения потребления мяса Можно выделить как физиологические, так и психологические аспекты отказа от мясной продукции.
Несколько исследований обнаружили взаимосвязь между холестерином, насыщенными жирами и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Насыщенные жиры содержатся во всех видах мяса и рыбы, в то время как вегетарианство или веганство практически не способствует повышению уровня холестерина и предполагает низкое содержание насыщенных жиров в пище.
Как известно, рацион, включающий мясо, богат белками и другими питательными веществами, но вместе с тем он имеет и некоторые негативные последствия.
Читать на novosti-dny.com