Вокруг пальмового масла существует много мифов, россияне в большинстве своем считают его вредным продуктом. Почему это является заблуждением, объяснила в эфире радио Sputnik агроном Елизавета Тихонова.Пальмовое масло имеет растительное происхождение, поэтому опасных трансжиров в нем нет.
Более того, по словам эксперта, насыщенных жиров в этом виде масла даже меньше, чем в сливочном, информирует .Также продукт способен восполнить недостаток жира в организме, что представляет опасность для здоровья.
По словам агронома, пальмовое масло стоит предпочесть сливочному, так как растительный продукт лучше усваивается, снабжает человека энергией и не способствует образованию холестерина в сосудах.
Читать на nation-news.ru