Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
inosmi.ru / 3 года назад
inosmi.ru / 3 года назад
vkcyprus.com / 3 года назад
hyser.com.ua / 3 года назад
ABC (Испания): десять любопытных фактов об икре, которые вы точно не знали
Если существует синоним слова «роскошь» среди продуктов, то это икра. Икра самок осетра стала деликатесом с незапамятных времен, и как все деликатесы она должна соответствовать определенным нормам.
На каждые 100 грамм продукта должно приходиться не больше 5 и не меньше 3 грамм соли. Дегустируют икру всегда ложкой из перламутра или кости, потому что металл может изменить ее вкус.
Запах и вкус икры должны еле заметно напоминать о море. Самую дорогую разновидность икры в мире получают от белуг-альбиносов из Каспийского моря: 100 грамм могут стоить более 3 тысяч евро.Происхождение и отслеживание процесса производства — это две самые важные характеристики, по которым мы можем определить качество икры.
Читать на inosmi.ruОб этом же в других СМИ
Почти десять тонн наркотиков изъято на границе Мексики и США gazeta.ru / 3 года назад
ABC (Испания): Путин возрождает политическую жизнь и намечает голосование, определяющее, сохранит ли он власть inosmi.ru / 4 года назад
La Vanguardia (Испания): восемь ошибок, из-за которых могут не получиться куриные крылышки usa.one / 4 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.