Британское блюдо "Welsh rabbit" ( "валлийский кролик" или "кролик по-валлийски") действительно родилось в Уэльсе, одной из четырех административных частей Англии.
Если вы решили в воскресенье порадовать свою семью и приготовить кролика, а тут еще вам на глаза попался рецепт "валлийского кролика", не спешите кричать "ура!".
Ведь в этом рецепте вы не найдете ни одного слова "кролик" или даже намека на него. Кроме упоминания в названии, конечно. Между тем в пабах и ресторанах Британии много голодных туристов по сей день умудряются обманываться по поводу этого знаменитого блюда.
Читать на tsn.ua