9 частых ошибок. Когда готовите пельмени, хозяйки, не смейте так поступать. Они не дают нам насладиться главным сибирским блюдом.
Триумфальное шествие по европейской части России, где до XIX века пельмени практически не знали, это блюдо начало с заснеженных просторов Сибири и Приуралья.
Своим названием пельмени обязаны форме, в переводе с коми-пермяцкого «пэль» — это ухо, а «нянь» — хлеб. Вот что писал о сибирской славе пельменей писатель и публицист Николай Ядринцев: .
Приготовить мясные «ушки», казалось бы, несложно: завернул кусочек фарша в тесто, опустил в кипящую воду — и готово. Однако, если знать...
Читать на 365news.bizОб этом же в других СМИ
Поклонской отказали в визе для поездки в Японию ria.ru / 4 года назад
Санкэй симбун (Япония): когда появилась возможность заполучить «северные территории», Япония не использовала этот шанс inosmi.ru / 4 года назад
JB Press (Япония): Южная Корея отдаляется от Японии и стремительно сближается с Россией. Во Владивостоке полно туристов из Южной Кореи, а также есть магазины с вывесками только на корейском языке inosmi.ru / 4 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.