Сложность: ПростоТип: СупВремя: 10 минутПерсон: 1Варим овощной бульон из свеклы, натертой на терке моркови, репчатого лука.Охлаждаем его в холодильнике не менее трех часов.
Чистим редиску, огурец. Нарезаем их соломкой. Соломкой же нарезаем отварной говяжий язык, свеклу и половинку вареного куриного яйца.Заливаем нарезанное охлажденным бульоном.
Читать на skuke.net