Вам понадобятся: 4 баклажана, 4 зубчика чеснока, стакан сметаны, 200 г сыра сулугуни, 2 куриных яйца, сливочное масло для запекания, соль по вкусу, зелень.Приготовление.Баклажаны вымойте и нарежьте полосками вдоль.
Смажьте их сливочным маслом, положите на бумагу для запекания или фольгу, посолите и поставьте в заранее разогретую духовку.Выпекайте баклажаны до полуготовности, достаньте из духовки.Отварите яйца, остудите их и мелко нарежьте.
Читать на skuke.net