Ежедневное употребление крестоцветных овощей, например, брюссельской капусты, в сочетании с обычным рационом — отличный способ получить полезные для здоровья питательные вещества, сообщает newsyou.info. Снижает риск рака Диета с высоким содержанием зелени и капусты снижает риск некоторых видов рака.
Исследования показывают, что брюссельская капуста содержат серосодержащие соединения, такие как глюкозинолаты, и их побочные продукты, такие как индолы и изотиоцианаты, которые обладают противораковыми свойствами.
Более того, брюссельская капуста содержит кемпферол, антиоксидант, который помогает снять окислительный стресс и бороться с раковыми клетками. Способствует здоровью костей Брюссельская капуста — отличный источник витамина К, который
Читать на cursorinfo.co.il