Тульская обл. Роспотребнадзор общество школы Тульская обл.
/ tula.mk.ru

32 дела возбудили после проверки пищеблоков в тульских школах и детсадах

Роспотребнадзор по Тульской области опубликовал данные о результатах контроля питания в этом учебном году. Проверку провели в 30 образовательных учреждениях.

Основные нарушения связаны с правилами хранения, мытьем и маркировкой посуды на кухне, запоздалым заполнением документации. В ходе проверки применялись лабораторные методы исследований.

Пробы готовых блюд проверили на микробиологические показатели, качество термической обработки, калорийность. Комиссия замерила температуру и взвесила порции.

Читать на tula.mk.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA