Турецкий салат "Кысыр" с булгуром может стать полноценным перекусом или обедом. Готовится он легко и быстро, а получается очень вкусным и сытным.
Необходимые ингредиенты булгур – 1 стакан; вода – 1,5 стакана; лук репчатый – 1-2 шт.; лук зеленый – небольшой пучок; помидоры – 2-3 шт.; петрушка – пучок; мята сухая – 1-2 ст.
л.; перец острый – по вкусу; масло растительное – 4 ст. л.; лимон – 1/2 шт.; красный молотый перец – по вкусу; соль – по вкусу; листья салата – для украшения.
Читать на profile.ru