В этом блюде мясо получается нежным, шампиньоны – ароматными и сочными, а сметанный соус – густым, с приятной кислинкой. Тушенная свинина с грибами – вкусное, простое и быстрое в приготовлении блюдо.
Для двух порций понадобится: свинина – 500 г; шампиньоны – 300 г; сметана 15% – 350 г; лук зеленый – 1 шт; масло растительное – 1,5 ст.
л; соль – по вкусу; перец чёрный молотый – по вкусу. Способ приготовления свинины с грибами в сметанном соусе: Свинину нарезать небольшими кубиками, а шампиньоны – четвертинками, если они крупные, и на половинки, если мелкие, пишет сайт RussianFood.
Читать на profile.ru