Приготовление этого плова отличается от традиционного – он готовится в сковороде. Такой рецепт выручит тех, кто хочет меньше времени провести на кухне и при этом быстро приготовить вкусное сытное блюдо на обед или ужин.
Для быстрого плова понадобится: рис – 350 г; мясо (свинина) – 350 г; лук средний – 2 шт.; чеснок – 2 зубчика; вода – 0,7 -1 л; морковь – 2-3 шт.; масло растительное – 75 мл; перец черный молотый – по вкусу; соль – по вкусу.
Способ приготовления быстрого плова в сковороде: Рис промыть несколько раз и слить воду. Мясо нарезать небольшими кубиками. Морковь нарезать соломкой.
Читать на profile.ru