Шеф-повар и эксперт кулинарного проекта Мастер-Шеф Эктор Хименес-Браво рассказал, с чего начинал свою кулинарную карьеру.Сейчас у Эктора Хименеса-Браво три ресторана в Киеве, своя кулинарная академия и даже авторский кулинарный стиль Nuevo Latino, соединяющий французскую, латиноамериканскую и азиатскую кухни.Но таким успешным именитый шеф был не всегда.
О своем пути к кулинарной славе шеф-повар рассказал в шоу Дети против звезд на Новом канале.«30 лет назад впервые приготовил пиццу на своей первой работе.
Дело было так. Я работал в фастфуде, готовил исключительно гамбургеры. Однажды мой коллега, который отвечал за пиццу, заболел.
Читать на nv.ua