На Успение крестьянки выходили в поле. Они обвязывали соломой серпы и катались по земле. Существовало поверье, что благодаря такому ритуалу жатва будет удачной.
А потом они наряжали в сарафан и кокошник последний сноп и несли его в деревню, распевая по дороге весёлые песни. Также в этот день крестьяне несли в церковь различные колосья, чтобы освятить и благословить их.
Потом народ устраивал пиры, на которых богатые угощали бедных, женщины пекли пироги, а мужчины жарили барашков. Кстати, иногда Успение называли Солением, потому что 28 августа женщины принимались за засолку огурцов и квашение капусты.
Читать на mk-pskov.ru