Пищевые волокна помогают кишечнику нормально работать, а ещё они необходимы для профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Эксперты портала «здоровое-питание.рф» рассказали, зачем стоит есть клетчатку и в каких продуктах она содержится. Прежде всего клетчаткой богаты овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, зелень и бобовые.
Ежедневно организму необходимо 20–35 граммов. Так, у людей, которые потребляют достаточное количество пищевых волокон, реже развивается колоректальный рак.