В Приморском крае в 2018 году на специальных аквафермах было выращено 1,26 тыс. тонн таких моллюсков. Этот показатель в 14 раз превысил объёмы 2017 года.
В несколько раз выросло производство устриц в Крыму и Севастополе. Только с января по июнь на полуострове выращено больше устриц, чем за весь 2018 год, — 802 тонны.
Вместе с аквакультурным производством вырос и вылов моллюска в открытом море. Рост рынка обусловлен ответными мерами на антироссийские санкции.
Читать на news.ru