Специалисты Роскачества разработали рекомендации по выбору и приготовлению шашлыка. Советы опубликовали на сайте службы 12 июля.
При покупке готовой «смеси» стоит выбирать известные бренды, состав которых максимально прост. Лучше брать маринованное мясо, которое упаковано на мясоперерабатывающем предприятии или мясокомбинате.
Отдельное внимание стоит уделить дате изготовления. «Особенно если вы не планируете готовить шашлык сразу, а, например, сначала повезете его на место приготовления», — заметили в службе.
Читать на polit.info