На прошлой неделе Всеукраинская ассоциация пекарей (ВАП) опубликовала открытое обращение к премьер-министру Украины и еще нескольким высокопоставленным чиновникам, в котором предупредила о грядущем существенном подорожании базовых продуктов хлебной группы. "С начала года стоимость пшеницы выросла на 40%, только за сентябрь – на 25%, что неминуемо приводит к росту цен на муку, которая составляет до 50% от себестоимости хлеба.
Кроме того, только за последнюю неделю на 30% выросли цены на сахар, с начала года на 50% подорожало подсолнечное масло. На 20% подорожали упаковка, энергоносители, логистические услуги, — говорится в обращении ассоциации. — Из-за девальвации гривни выросла стоимость импортных комплектующих для хлебопекарного
Читать на dsnews.ua