Знаменитый английский повар Джейми Оливер раскрыл свой рецепт сэндвича с сыром. Об этом пишет издание Daily Mail.Оливер советует использовать для приготовления сэндвича сыр чеддер и красный лестер, поскольку они хорошо плавятся.
По словам повара, следует взять два ломтика хлеба и щедро намазать их сливочным маслом с обеих сторон. Затем нужно натереть сыр на один из ломтиков, накрыть его другим и положить на разогретую сковороду.Сэндвич необходимо обжарить с двух сторон по три минуты.
Чтобы получилось лучше, во время жарки повар советует прижать хлеб каким-либо грузом. Затем Оливер натирает на раскаленную сковороду сэр и кладет на него сэндвич, а когда он покроется расплавленным сэром с одной стороны, повторяет эту операцию с другой стороны.
Читать на lenta.ru