«У рака вкусное и полезное мясо. В них много магния, цинка, железа, калия и фтора. Другие виды жирного мяса, как считают медики, наполнены холестерином, в раках же его практически нет.
Мясо нежное и сочное. Если его правильно приготовить, то вкус удивит своей яркостью и необычностью. Кроме того, раки низкокалорийны и подойдут людям, придерживающимся правильного питания и здорового образа жизни», — рассказал представитель магазина.
Вес одного рака — 60–80 граммов, для такого вида пресноводных они достаточно крупные. Также в магазине могут рассказать, как правильно приготовить деликатес — сколько его варить, какие приправы добавить. «Помимо раков в нашем магазине практически всегда в наличии охлаждённая мраморная говядина, морепродукты, рыба
Читать на chita.ru