Ингредиенты для основы: 2 небольшие моркови, 200 г. грецких орехов, 200 г. фиников, 70 г. кокосовой муки или стружки, 1 ч. л.
корицы, 1/4 ч. л. соли, 1/4 ч. л. кардамона , 1/4 ч. л. мускатного ореха. Для крема: 150 г. кешью, 120 мл. кокосового молока, 60 мл.
кокосового масла, 20 мл. сока лимона, 30 мл. сиропа топинамбура, 1 ч. л. ванильного экстракта. Застелить пергаментной бумагой форму для выпечки.
Читать на newsgomel.by