Информацией поделились в Роспотребнадзоре Петербургский Роспотребнадзор рассказал как не отравиться сухофруктами, ведь далеко не все сухофрукты, лежащие на полках магазинов, соответствуют санитарным нормам и являются безопасными.
Как сообщает "MKRU", для начало нужно понимать, что сухофрукты - это ягоды и фрукты с содержанием жидкости менее 20%. Их высушивают на солнце или в промышленных масштабах с помощью дегидратора.
В ведомстве уточнили, что сухофрукты могут стать отличной заменой фруктов зимой. При выборе сухофруктов порекомендовали акцентировать внимание на плотности и внешнем виде.
Читать на neva.today