Жители Украины получили важное предупреждение на ближайший месяц

В результате разрушения Каховской ГЭС наблюдается гибель рыбы в больших объемах, при переработке и потреблении которой может повлечь возникновение пищевых отравлений, в частности ботулизма, который является опасным и во многих случаях смертельным заболеванием.

Об этом говорится в сообщении Минагрополитики.Специалисты министерства рекомендовали в ближайшее время воздержаться от приобретения и употребления в пищу свежевыловленной рыбы не только в Херсонской области, но и в регионах бассейна реки Днепр.В Минагрополитики подчеркнули, что ни один из способов приготовления не сделает такую рыбу безопасной для употребления, ведь она может содержать возбудители инфекционных заболеваний, включая ботулизм, паразиты и опасные химические вещества.Также жителям Украины дали ряд рекомендаций, как обезопасить себя от покупки некачественной продукции:Кроме того, в случае появления симптомов заболевания следует немедленно обратиться к врачу.В Минагро подчеркнули, что продавать живую рыбу должны только с соблюдением ветеринарно-санитарных требований.

Так, каждая партия живой рыбы должна поступать на рынки с товарно-транспортными накладными и сопроводительными ветеринарными документами, после чего проводится ветеринарно-санитарная экспертиза в лаборатории на рынке.