Новое исследование дает возможность заглянуть в кулинарные традиции первых фермеров, живших на северо-западной окраине Европы.
Их образ жизни, к сожалению, мало изучен. На юго-востоке Турции 4000 лет назад началась неолитическая революция, принесенная в Британию ранними земледельцами, мигрировавшими с континента, пишет Haaretz.
Как и в Турции, неолитическая революция в Британии включала в себя разведение домашних животных и выращивание злаков и бобовых.
Читать на focus.ua