От жителей Прионежского района поступила жалоба, что местный фермер продает сырое молоко и творог с нарушением требований ветеринарного законодательства – нарушения они запечатлели на видео, сообщили в управлении Роспотребнадзора.
По поступившей информации, глава крестьянского хозяйства продавал в Прионежском районе сырое коровье молоко в разлив из бидона и творог в развес.
Продукцию он привез со своего хозяйства. При продаже предприниматель не доводил до покупателей информацию о безопасности молока и творога в ветеринарно-санитарном отношении, месте и дате производства продуктов, не сообщал о необходимости обязательного кипячения сырого молока.
Читать на stolicaonego.ru