Германия Германия
/ www.rusverlag.de

Жители Германии снова покупают больше вегетарианской колбасы | RusVerlag.de

© PhotoSG — Fotolia.com Потребители в Германии снова прибегают к заменителям мяса, таким как из горохового белка или чипсы из пшеницы и сои.

В первой половине 2019 года граждане Германии купили около 12.500 тонн вегетарианских или веганских гамбургеров, шницелей и колбас, сообщает журнал MDR «Umschau» со ссылкой на данные Общества исследований потребления (Gesellschaft für Konsumforschung (GfK)).

Это на 9,6% больше, чем в первой половине 2018 года. Однако пиковое значение в первой половине 2016 года ещё не достигнуто. «После долгой негативной тенденции в этом сегменте рынок до апреля оставался в минусе», — сказал Хельмут Хюбш (Helmut Hübsch) из GfK.

Читать на rusverlag.de
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA