Гастроэнтеролог Сергей Вялов предупредил жителей России об опасности горячей пищи. В беседе с радиостанцией Sputnik специалист заявил, что организм человек не приспособлен к употреблению такой еды, но может к ней адаптироваться.
Благоприятной можно считать комнатную температуру пищи. Есть мнение, что горячая еда более полезна и лучше, но на самом деле это не так.
Необходимо уметь различать тёплую и горячую пищу. Если первая температура действительно позволит сделать некоторую еду более питательной и полезной, то вторая может стать причиной язвы желудка. «Со временем возникает воспаление в желудке, когда разрушаются сами клетки органа», – подчеркнул гастроэнтеролог.
Читать на ufacitynews.ru