К Всемирному дню омега-3, который отмечается в начале марта, научный журнал American Journal of Clinical Nutrition опубликовал новейшее исследование о пользе этого типа жирных кислот.
Как оказалось, они могут обеспечить защиту от тяжёлых последствий заражения коронавирусом. Омега-3 – это собирательное название одной из разновидностей полиненасыщенных жирных кислот, к самым важным для человека относят альфа-линоленовую (АЛК), эйкозапентаеновую (ЭПК) и докозагексаеновую (ДГК).
Первая присутствует преимущественно в растительных маслах (чемпион – льняное), две другие – в холодноводной жирной рыбе, такой как скумбрия, лосось, сельдь и сардины.
Читать на kompromat.name