Исследователи изучили данные 319 человек, сопоставив рацион питания и активность онкогена MYC, влияющего на развитие рака предстательной железы.
Собранной информации хватило для того, чтобы установить связь между риском развития онкологических заболеваний и употреблением в пищу жиров, сообщает Nature Communications.
Учёные установили, что у людей с повышенным потреблением животного жира и особенно насыщенных жиров активность MYC вырастает настолько, что риск развития рака предстательн...
Читать на popmech.ru