-2 шт яйца; -150-170 г муки; -любой крем-сыр 200 г -укроп; -соль, специи; -чеснок.«Кабачок натрите на мелкой терке, добавьте соль, затем хорошо отожмите воду из кабачков.
Всыпьте просеянную муку и осторожно перемешайте. Затем добавляете мелко нарезанную зелень, соедините кабачок, желтки, специи и перемешайте, после чего добавьте чеснок (измельченный или порошковый)", - объясняет Анна.Далее нужно взять противень, застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом.
Выкладываем слайсы кабачков, поверх них накладываем натертые кабачки, после чего отправляем в духовку, предварительно нагретую до 180°, и выпекаем 20 минут."Потом возьмите крем сыр и и намажьте сверху, а дальше сверните рулет, отделяя его от пергамента и дайте остыть.
Читать на politeka.net