Colliers, в 2020 году на основных торговых коридорах Петербурга работали 17 заведений итальянской или итальянско–грузинской кухни, а также пиццерий (без учёта ресторанов с европейской и смешанной кухней).
В 2019–м таких заведений было 19. Закрылись Any.pasta.pizza.bar на Невском, 11, IL Patio на Невском, 30, и ресторан Stefano на Большом пр.
Петроградской стороны, 1, но открылась "Додо Пицца" на Невском, 54.Помещения на Гороховой ул. у Красного моста покинули проработавшие там 20 лет KFC и Pizza Hut, писал ранее "Деловой Петербург".Заходить на петербургский рынок пиццерий с каждым годом становится всё сложнее, отмечает совладелец сети "Пицца 22 см" Эльдар Кабиров. "Расходная часть бизнеса выросла, а рентабельность снижается.
Читать на dp.ru