Засуха гонит цены. В Европе и в России подорожает оливковое масло

Европейские аналитики ожидают рост цен на оливковое масло в мире. Такой прогноз содержится в докладе Еврокомиссии. Эксперты объяснили, почему стоимость масла будет расти и как ситуация в Европе повлияет на цены в России.Согласно докладу аналитиков Еврокомиссии, в сельскохозяйственный сезон 2023−2024 годов в Европе планируется произвести 1,5 млн тонн оливкового масла, а это плюс 9% по сравнению с сезоном 2022−2023 годов. «Цены на оливковое масло продолжают страдать от высокой мировой продовольственной инфляции и снижения доступности продуктов питания в ЕС, — говорится в докладе. — Из-за снижения производства оливкового масла в ЕС в 2022—2023 годах почти на 40% в годовом исчислении и ожидания урожая ниже среднего в 2023—2024 годах цены производителей в странах ЕС достигают исторических максимумов.Часто цены почти в 3 раза выше, чем в среднем за 5 лет.

Они самые высокие за всю историю. Запасы невелики, поэтому доступность оливкового масла в ЕС может быть ограничена.В этом контексте ожидается, что цены на масло останутся на высоком уровне». «В прошедшую зиму на Крите (Греция) впервые за 20 лет пришлось зимой поливать деревья.