Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Запретный список: продукты с повышенным содержанием глютена
Глютен — это название особого вида белков, которые содержатся в пшенице, ячмене, ржи. Другое его название — клейковина. Именно она позволяет тесту подниматься, придает выпечке приятную текстуру.
Как и любой другой белок, глютен способен вызвать аллергию. Проявляется она не так ярко, как, например, реакция на цитрусовые: никакой сыпи, проблем с дыханием и прочих классических симптомов.
Но вот дискомфорт в животе и нарушение способности организма усваивать полезные витамины и микроэлементы этот белок вызвать может.
Читать на from-ua.comОб этом же в других СМИ
Путин – волк в овечьей шкуре: президент РФ обедает на свежем воздухе главой минобороны в Сибири… составив новый «расстрельный список», где есть и 6 жителей Британии (Daily Mail, Великобритания) inosmi.ru / 3 года назад
Где сегодня не будет воды в Луганске. Список районов cxid.info / 3 года назад
Китайский блогер представил свой список опасных продуктов mk.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.