О запрете макарон по-флотски в школьных столовых рассказала глава Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор Анна Попова, сообщает «Комсомольская правда».
По словам представителя ведомства, причиной запрета этого блюда так же, как и фаршированных блинов и сырокопченой колбасы в школах, послужила их повышенная опасность заражения бактериями.
Примечательно, что соответствующие продукты, по словам специалиста, изъяты из детского меню довольно давно, так как при нарушении технологии или температурного режима на них достаточно быстро начнут развиваются патогенные бактерии.
Читать на ufacitynews.ru