Озимый чеснок - это разновидность чеснока, которая высаживается осенью. Обычно его собирают в начале июля в умеренном климате, а "озимым" его называют потому, что он растет среди зимы в укрытом и утепленном грунте.
Подробнее о том, когда пора выкапывать озимый чеснок, читайте в нашем материале. Признаки зрелости Одним из признаков того, что чеснок готов к сбору, является пожелтение и увядание 2/3 верхних листьев стебля.
Также можно проверить зрелость луковиц, аккуратно выкопав чеснок: они должны быть крупными, плотными и обладать хорошей ароматикой.
Читать на ukrainianwall.com