Чехия самит кулинария животный мир военные Чехия
/ www.vinegret.cz

Запеченный гусь и молодое вино: в Чехии отмечают День святого Мартина

11 ноября, в Чехии отмечают День святого Мартина. В этот праздник по всей республике традиционно запекают гуся и ровно в 11:11 открывают первые бутылки молодого «Святомартинского» вина (Svatomartinské víno).Традиция возникла в XVIII веке во времена правления императора Иосифа II, когда на День святого Мартина владельцы виноградников приходили к своим виноделам, чтобы попробовать новое вино и решить, продлевать с ними договор еще на один год или нанять других специалистов.В День святого Мартина в Богемии батракам выплачивались заработанные за сезон деньги, на которые те устраивали гулянья.

В этот день часто выпадал первый снег, поэтому бытует выражение «Мартин приезжает на белом коне». По прогнозу синоптиков, в этот раз погода будет.

Читать на vinegret.cz
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA