Вступил в силу еще один закон - о географическом указании. Он очень важен для тех, кто строит свое дело не просто в нашей стране, а в конкретном регионе.
Проще говоря, испечь тот же пряник и назвать его тульским теперь можно только в Туле. Все остальные пряники либо должны называться по-другому, либо будут считаться подделкой.
С сыром, овощами, ягодами и… пшенной кашей. Такому разнообразию начинок позавидовала бы даже итальянская пицца. Известные по всему северу карельские калитки сметают с прилавков быстрее, чем горячие пирожки.
Читать на ren.tv