Йодированную соль могут сделать обязательным ингредиентом для приготовления продуктов. Об этом сообщается в законопроекте Министерства здравоохранения России.
В ведомстве выступили с предложением использовать йодированную соль при изготовлении хлебобулочных изделий с 1 июня 2020 года.
С 1 июня 2021 года предлагается обогащать всю пищевую соль сорта экстра, высшего и первого помола йодатом калия. Уже с 1 июня 2022 года ее задействуют в производстве всех продуктов.
Читать на vm.ru