В Минпромторге узнали от сетевых магазинов, что поставщики намерены поднять цены на мясо и яйца, пишут Ведомости. По словам руководителя национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, эта информация правдива.
Он привел пример: цена филе грудки на электронных торгах в западной части России добралась до рекордных 250 рублей за кг, стоимость тушки цыплёнка-бройлера подскочила до 150 рублей. «Для повышения цен есть несколько объективных причин.
Производство мяса птицы после падения в начале года пока так и не восстановилось. При этом спрос на этот товар высокий, поскольку курица сейчас является самым доступным с точки зрения цены белковым продуктом», — рассказал эксперт и добавил, что растут в цене корма, упаковка и различные добавки.
Читать на vologda-poisk.ru