Учёные из Токийского медицинского университета в статье для журнала Food Science and Nutrition рассказали, какой сок способен снижать кровяное давление и уровень холестерина у людей с риском сердечных заболеваний.
В исследовании специалистов принял участие 481 доброволец. На протяжении года они пили несолёный томатный сок в неограниченных количествах, а также записывали в дневниках любые изменения состояния здоровья.
В конце эксперимента оказалось, что у многих участников с предгипертонией или гипертонией артериальное давление в среднем упало на 3%.
Читать на gazeta.a42.ru